Management du tour operating (TOOP801_MDTCY)

• Connaître le processus complet de création et de mise en production d’un voyage, depuis l’idée du produit jusqu’au départ du premier client.

• S’imprégner de la culture des TO français et étrangers. 

Connaissance du secteur et des acteurs du tour operating

Approche théorique : 

• Définition des attentes des clients
• Stratégie de gamme pour un nouveau produit

• Stratégie de yield management
• Mise en production
• La notion de tourisme durable dans le tourisme outdoor
• Prix, marge espérée et enjeux financiers
• Rédaction du document de vente
• Optimisation du remplissage, stocks, regroupement de TO, reventes mutuelles
• La sécurité du voyage, rapatriement, gestion de crise, SAV

Approche pratique : 

• Mise en situation pour la création d’une offre de voyage

• Calcul de prix et construction d’un tableur tarifaire

• Rédaction d’une fiche technique

• Mise en place d’une action de tourisme durable

• Mise en place d’une enquête de satisfaction

• Capacité à construire une offre de voyage (produit et gamme)
• Capacité à mettre en place une stratégie de yield management
• Capacité à rédiger et construire une fiche technique
• Capacité à réaliser un départ
• Connaissance de la culture du monde des tour-opérateurs

• La presse touristique : L’écho du tourisme, Tour Hebdo, Le quotidien du tourisme...
• Tourisme Durable En Montagne - Entre Discours Et Pratiques - Vlès Vincent
• Vidéos : le Dessous des Cartes de JC Victor, ARTE