International logistic (GEST802_ALOCY)

Comprendre les basiques de la gestion de supply chain
- Processus de planification et d’exécution via les systèmes d’informations
- Stratégies de stockage
- Gestion des stocks et flux tiré

Anglais courant

Introduction à la Supply Chain
Processus de planification S&OP ou PIC-PDP
- Adéquation charge – capacité à moyen et long terme
- Processus de management associés
Processus d’exécution
- Adaptation charge-Capacité dans l’horizon du carnet de commande
- Gestion des stocks et les différentes méthodes : MRP ou flux tirés, introduction à DDMRP
Stratégie de stockage
- Où les positionner
- Comment choisir le mode de gestion
- ABC-FMR
- Comment les dimensionner
TD :
- Simulation d’une supply chain avec le beer game
- Simulation d’un processus S&OP
- Définition de stratégies de stockage selon délais clients et ABC/FMR

Responsable du cours : François QUERE

Définir un plan d’action d’adéquation charge-capacité en commun avec les différentes fonctions de l’entreprise
Comprendre les leviers d’une supply chain efficiente
Positionner, définir et gérer des stocks