ECTS
2 crédits
Composante
IAE Savoie Mont Blanc
Objectifs
|
Ce module a pour objectif de permettre aux étudiants de comprendre les spécificités des achats de transport et de prestations logistiques dans un environnement international, complexe et en constante évolution. - Comprendre les enjeux stratégiques des achats de transport dans la performance globale de l'entreprise. -Analyser les marchés fournisseurs du transport et de la logistique. - Construire et piloter un processus d'appel d'offres transport. - Élaborer un cahier des charges adapté aux besoins opérationnels. - Sélectionner, négocier et contractualiser avec des prestataires logistiques. - Identifier et maîtriser les principaux risques fournisseurs, contractuels, réglementaires et RSE. - Définir une stratégie achats transport intégrant les enjeux économiques, opérationnels et environnementaux.
|
Heures d'enseignement
- CMCours Magistral7h
- TDTravaux Dirigés7h
Pré-requis obligatoires
|
-Connaissances fondamentales en achats et supply chain management. -Compréhension des principaux flux logistiques et des modes de transport. -Maîtrise des notions de base en gestion des fournisseurs et en négociation commerciale. |
Plan du cours
|
1. Introduction aux achats de transport et à la fonction procurement ü Place des achats transport dans la supply chain ü Achats directs, indirects et achats de prestations logistiques ü Le rôle transverse de la fonction procurement ü Processus Procure-to-Pay (P2P) ü Panorama des marchés du transport et de la logistique 2. Stratégie achats transport et segmentation ü Alignement de la stratégie achats avec la stratégie de l'entreprise ü Analyse des dépenses et segmentation du portefeuille achats ü La matrice de Kraljic comme outil de pilotage stratégique ü Décision Make or Buy : enjeux, critères, analyse économique et impacts supply chain ü Déclinaison de la stratégie par segment (achats stratégiques, leviers, routine, goulots) 3. Analyse des marchés fournisseurs et sourcing ü Structure des marchés : acteurs mondiaux, régionaux et spécialisés ü Typologie des prestations (routier FTL/LTL, maritime, messagerie/express, logistique/entreposage) ü Cartographie et veille fournisseurs ü Stratégies de sourcing par segment 4. Construction d'un appel d'offres transport ü Analyse fonctionnelle du besoin ü Élaboration du cahier des charges, incluant critères de performance et de durabilité (RSE) ü Processus RFI, RFP et RFQ ü Organisation du projet d'appel d'offres, rôles et responsabilités (RACI) 5. Évaluation, sélection, négociation et contractualisation ü Critères d'évaluation et analyse multicritère ü Choix et référencement des fournisseurs ü Préparation et conduite de la négociation : objectifs, stratégies, tactiques, situations complexes ü Analyse des structures de coûts transport ü Contractualisation : principes, clauses clés, indicateurs de performance (KPI) ü Gestion du cycle de vie du contrat, transitions et désengagement fournisseur 6. Pilotage de la relation fournisseurs et gestion des risques ü Supplier Relationship Management (SRM) : segmentation du portefeuille, partenariats stratégiques, évaluation de la performance ü Identification et cartographie des risques (financiers, opérationnels, géopolitiques, réglementaires, sociaux, environnementaux, cybersécurité) ü Business Continuity Management, plans de prévention et gestion de crise ü Achats responsables : décarbonation, réduction CO₂, arbitrage coût/qualité/service/impact environnemental
|
Compétences visées
|
ü Piloter un processus complet d'achat de prestations de transport et de logistique. ü Réaliser une analyse marché et une stratégie de sourcing adaptée. ü Construire et conduire un appel d'offres transport. ü Évaluer et sélectionner des prestataires logistiques selon des critères multicritères. ü Négocier les conditions commerciales et contractuelles. ü Identifier et gérer les risques liés aux fournisseurs logistiques. ü Contribuer à la performance économique, opérationnelle et environnementale de la supply chain. ü Définir une stratégie achats transport intégrant les enjeux économiques, opérationnels et environnementaux. |
Bibliographie
|
Bowersox D., Closs D., Cooper B. – Supply Chain Logistics Management. Monczka R., Handfield R., Giunipero L., Patterson J. – Purchasing and Supply Chain Management. Christopher M. – Logistics & Supply Chain Management. Calvi R., Paché G. – Achats et Supply Chain. Perrotin R., Soulet de Brugière M. – Le Manuel des Achats. ISO 20400 – Achats Responsables : lignes directrices. ISO 26000 – Responsabilité sociétale des organisations. Publications de France Supply Chain et du Conseil National des Achats (CNA). |