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L'achat de transports et de prestations logistiques (GEST09_ALOCYA)

  • ECTS

    2 crédits

  • Composante

    IAE Savoie Mont Blanc

Objectifs

Ce module a pour objectif de permettre aux étudiants de comprendre les spécificités des achats de transport et de prestations logistiques dans un environnement international, complexe et en constante évolution.

- Comprendre les enjeux stratégiques des achats de transport dans la performance globale de l'entreprise.

-Analyser les marchés fournisseurs du transport et de la logistique.

-  Construire et piloter un processus d'appel d'offres transport.

-  Élaborer un cahier des charges adapté aux besoins opérationnels.

-  Sélectionner, négocier et contractualiser avec des prestataires logistiques.

-  Identifier et maîtriser les principaux risques fournisseurs, contractuels, réglementaires et RSE.

-  Définir une stratégie achats transport intégrant les enjeux économiques, opérationnels et environnementaux.

 

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Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral7h
  • TDTravaux Dirigés7h

Pré-requis obligatoires

-Connaissances fondamentales en achats et supply chain management.

-Compréhension des principaux flux logistiques et des modes de transport.

-Maîtrise des notions de base en gestion des fournisseurs et en négociation commerciale.

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Plan du cours

 

1. Introduction aux achats de transport et à la fonction procurement

ü  Place des achats transport dans la supply chain

ü  Achats directs, indirects et achats de prestations logistiques

ü  Le rôle transverse de la fonction procurement

ü  Processus Procure-to-Pay (P2P)

ü  Panorama des marchés du transport et de la logistique

2. Stratégie achats transport et segmentation

ü  Alignement de la stratégie achats avec la stratégie de l'entreprise

ü  Analyse des dépenses et segmentation du portefeuille achats

ü  La matrice de Kraljic comme outil de pilotage stratégique

ü  Décision Make or Buy : enjeux, critères, analyse économique et impacts supply chain

ü  Déclinaison de la stratégie par segment (achats stratégiques, leviers, routine, goulots)

3. Analyse des marchés fournisseurs et sourcing

ü  Structure des marchés : acteurs mondiaux, régionaux et spécialisés

ü  Typologie des prestations (routier FTL/LTL, maritime, messagerie/express, logistique/entreposage)

ü  Cartographie et veille fournisseurs

ü  Stratégies de sourcing par segment

4. Construction d'un appel d'offres transport

ü  Analyse fonctionnelle du besoin

ü  Élaboration du cahier des charges, incluant critères de performance et de durabilité (RSE)

ü  Processus RFI, RFP et RFQ

ü  Organisation du projet d'appel d'offres, rôles et responsabilités (RACI)

5. Évaluation, sélection, négociation et contractualisation

ü  Critères d'évaluation et analyse multicritère

ü  Choix et référencement des fournisseurs

ü  Préparation et conduite de la négociation : objectifs, stratégies, tactiques, situations complexes

ü  Analyse des structures de coûts transport

ü  Contractualisation : principes, clauses clés, indicateurs de performance (KPI)

ü  Gestion du cycle de vie du contrat, transitions et désengagement fournisseur

6. Pilotage de la relation fournisseurs et gestion des risques

ü  Supplier Relationship Management (SRM) : segmentation du portefeuille, partenariats stratégiques, évaluation de la performance

ü  Identification et cartographie des risques (financiers, opérationnels, géopolitiques, réglementaires, sociaux, environnementaux, cybersécurité)

ü  Business Continuity Management, plans de prévention et gestion de crise

ü  Achats responsables : décarbonation, réduction CO₂, arbitrage coût/qualité/service/impact environnemental

 

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Compétences visées

ü   Piloter un processus complet d'achat de prestations de transport et de logistique.

ü  Réaliser une analyse marché et une stratégie de sourcing adaptée.

ü  Construire et conduire un appel d'offres transport.

ü  Évaluer et sélectionner des prestataires logistiques selon des critères multicritères.

ü  Négocier les conditions commerciales et contractuelles.

ü  Identifier et gérer les risques liés aux fournisseurs logistiques.

ü  Contribuer à la performance économique, opérationnelle et environnementale de la supply chain.

ü  Définir une stratégie achats transport intégrant les enjeux économiques, opérationnels et environnementaux.

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Bibliographie

 

  Bowersox D., Closs D., Cooper B. – Supply Chain Logistics Management.

  Monczka R., Handfield R., Giunipero L., Patterson J. – Purchasing and Supply Chain Management.

  Christopher M. – Logistics & Supply Chain Management.

  Calvi R., Paché G. – Achats et Supply Chain.

  Perrotin R., Soulet de Brugière M. – Le Manuel des Achats.

  ISO 20400 – Achats Responsables : lignes directrices.

  ISO 26000 – Responsabilité sociétale des organisations.

  Publications de France Supply Chain et du Conseil National des Achats (CNA).

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