ECTS
2 crédits
Composante
IAE Savoie Mont Blanc
Description
Ce module d'enseignement vise à faire comprendre, dans l'entreprise industrielle et de services, le périmètre de la Supply Chain, les niveaux de management à mettre en place pour contribuer à l'efficacité opérationnelle de l'entreprise. Il s'appuie sur la pratique du serious game The Fresh Connection déployé en France dans les universités et les entreprises avec le support de l'Association francophone de Supply Chain Management.
6 rounds sont réalisés avec intégration croissante des différents levie
Objectifs
- découvrir le rôle des différentes fonctions impliquées dans la gestion de la "Supply Chain" d’une entreprise industrielle
- comprendre les concepts et outils utilisés en Supply Chain Management
- découvrir l’importance des décisions à prendre par les fonctions « Sales », « Purchasing», « Operations » et « Supply Chain » par rapport à l’efficacité opérationnelle de l’entreprise.
- prendre conscience de l’importance de définir une stratégie Supply Chain et de coordonner les décisions de tous les acteurs au travers du processus de planification des ventes et des opérations (S&OP-PIC).
- mettre en œuvre des compétences de travail en équipe.
- Improve your english by Reading, Listening… and if you want Speaking
Heures d'enseignement
- Supply chain - CMCours Magistral10,5h
- Supply chain - TDTravaux Dirigés10,5h
Pré-requis obligatoires
Pratique de l'anglais
Plan du cours
Alternance de cours et pratique du serious game The Fresh Connection sur 6 rounds
Présentation finale des résultats par équipe.