Gestion de production 1 (GEST101_SNAY)

Ce cours s'inscrit dans les enseignements de Gestion de Production de la Licence sur les trois années. Il donne aux étudiants les notions de base en gestion de production. Il postule que la gestion industrielle consiste à organiser les ressources de production et à lancer les ordres de production pour satisfaire au mieux le client tout en préservant les marges de l’entreprise. Dans ce sens les concepts et le vocabulaire de la gestion de production sont introduits, avant de considérer la gestion de production d'une manière générale au travers du flux de production, d'expédition (vers le client) et du stock qui en résulte. La présentation de la méthode de gestion de stock permet de concrétiser ces notions

Définition de la gestion de production

Connaissance des méthodes de gestion de stock

Aucun

Notion de produit et de processus de production du point de vue de la gestion de production,

Les principes de la gestion de production,

La gestion des stocks,

Témoignage industriel

Intervenant Thibault Ravaille

Maitrise du vocabulaire du domaine.

Compréhension des notions de stock et de flux.

Maîtrise de la méthode de Wilson et des ses variantes.

Gestion de la production et des flux, Vincent Giard, Economica.

Gestion de production, Maurice Pillet, et Chantal Martin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois, Editions d’Organisation.