Introduction au revenue management (GEST604_THCY)

Volume horaire

Présentation

Coordinateur(trice) de la matière : FREDERIC TOITOT

Lieu de la formation : Chambéry

Période d’enseignement : 2^ème semestre

Objectifs

Faire découvrir les fondamentaux du Revenue Management et du pricing en hôtellerie internationale et dans l’industrie du voyage

Compétences acquises

• Être capable d’expliquer en quoi consiste le Revenue Management en hôtellerie
• Savoir calculer les principaux indicateurs de performance autour de l’optimisation du chiffre d’affaires des hôtels

Pré-requis

Aucun prérequis nécessaire

Plan du cours

• Définitions du Revenue Management
• Le Revenue Management et son influence dans les hôtels
• Indicateurs clé de performance

Bibliographie

Legohérel, P., Poutier, E., Fyall, A. Revenue Management for Hospitality & Tourism,  Goodfellow Publishers

Diplômes intégrant ce cours

• Licence Économie et gestion (L1, L2, L3)